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Gastronomie à la Française selon... France.fr
'On Air' le 26 Feb 2014 à 15:02:04| 287683 lectures



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France.fr m'avait contacté il y a quelques mois via mon compte FLICKR pour me demander l'autorisation d'utiliser une de mes photos représentant une table à la Française. Wow. La classe me direz-vous ? Avoir été choisi pour représenter la gastronomie de notre pays ! M'ouais, rien que ça !.

Ma correspondante m'explique qu'elle trouve cette photo parfaite pour illustrer une page sur l'Unesco abordant la gastronomie à la Française. Il va sans dire que je m'en trouve flatté, particulièrement fier pour ma femme à l'origine de cette composition culinaire que j'avais rapidement immortalisée. Comme on dit, une tof faite à l'arrache. Qu'importe. J'en salive encore :P

D'ailleurs la voici :



Je commence à parler avec mon interlocutrice du cadre d'utilisation, nbre de vues, et donc fatalement budget et là, silence radio... Enfin non, je reçois une réponse le lendemain :
"trop tard, on a déjà choisi une autre photo. Ce sera pour la prochaine fois...".

Oui mais bien sûr.
Puis, j'oublie.


Passons à table !


Quelques semaines après, le souvenir de cet échange revient à mon esprit. Je parcoure le site, curieux de savoir quelle photo a remplacé dans le choix la mienne et illustré cette fameuse rubrique. Je tombe finalement dessus...



L'auteure est américaine, Vancity Allie. Voici d'ailleurs sa page flickr sur laquelle nous retrouvons cette photo.



Bon pourquoi pas. Après tout. C'est pas comme si on avait des tas de photographes de talent dans le domaine culinaire dans notre pays ayant besoin de bosser, de s'affirmer. C'est pas comme si un site web représentant la France n'était pas capable de mettre en avant nos propres compétences. Ce serait faire preuve d'un certain chauvinisme. Bouh. C'est mal.

Plus délicat encore, je m'interroge sur la pertinence de ce choix alors que ce visuel (unique et qui couvre tout de même tout le haut de page !) est également censé illustrer la Gastronomie à la Française, une tradition chez nous. Car à n'en pas douter, si on s'en réfère à ce que France.fr nous expose, la table (ici, de Noël !!) à la française est austère, bordée de roses, avec des assiettes à paillettes, sans verre à vin... Notez aussi l'absence de plats qui contrairement à mon visuel était composé de magrets de canard, de Poires au Roquefort, et d'une endive. Des produits bien français. Trop ciblé, voire trop provok (trop... gras ! :D ) peut-être ?
Aie... Je sais pas vous, mais moi, cette table de Vancity Allie fleure bon le "made in USA" à donf. Au ministère, s'en rendent-ils vraiment compte ?


Quant à la deuxième surprise, qui conclura ce petit laïus, elle réside dans la gestion des droits : licence CC (en l'occurrence, ici gratuitée - voir Détails des conditions de la photo en question).





Vos commentaires :

Y'a pas photo

Le 26/02/2014, 18:06 par Thomas Benezeth
La différence est flagrante, quand ta photo représente bien la gastronomie française avec une belle composition et une prise de vue très maitrisé, celle qui a été choisie est loin de représenté la France du plaisir culinaire, et la table n'a rien a voir ^^ La gratuité prime sur la qualité, c'est regrettable ...

Le 26/02/2014, 18:46 par Clovis
Je constate surtout, qu'on parle de gastronomie et on te montre une table… vide (et d'un goût esthétique douteux, on est d'accord). J'aime beaucoup cette France, qui cherche à fourguer son "Made in France" (paradoxe qui consiste à vanter les mérite du savoir-faire français en en oubliant sa langue), sans montrer l'exemple. On parle quand même d'un service du gouvernement, c'est a dire une administration où 6000€ c'est une broutille (j'exagère à peine). Et bien qu'est ce qu'elle fait cette administration ? Elle part à la recherche d'une image pour illustrer sa communication (celle du pays en l'occurrence) en n'ayant absolument pas prévu de budget. J'ai vomi.

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